使用するお湯の量が同じであれば、16号でも24号でもガスの使用量は同じです。
ただし、給湯能力の大きいタイプの方が、シャワーや蛇口などでお湯を使用する場合にお湯の出がよくなります。お湯の量を多く使用する傾向となり、ガスの使用量が多くなる場合があります。
事前に号数の変更が可能かの確認が必要となります。